Я побывал во многих местах дружественной и братской Турции, увидел много интересного. Сегодня я побывал в одном из интереснейших мест. Хоть «Бейти Гюлер» - известный ресторан, но он и в самом деле необыкновенный.

Удовольствие от вкусных национальных турецких блюд, высокой культуры, любезного отношения, которые я здесь увидел, - все это дополняется аккуратностью и чистотой. Но этот ресторан отличается от других необыкновенно интересным музеем.

В этом музее хранятся редкие экспонаты национальной культуры народов мира, среди которых я увидел вазу с портретом азербайджанского зодчего мировой славы XII века Абу Бекра Аджеми Нахчывани, что произвело на меня большое впечатление. Записью, в которой я выразил свои чувства, сердечные слова в Книге почетных гостей, я еще раз подтверждаю мою к вам любовь, выражаю благодарность.

Запись в Книге почетных гостей музея:

«Остался очень доволен посещением ресторана «Бейти Гюлер». Меня восхитили его многолетняя история и ценные заслуги. Этот ресторан, завоевавший большое уважение в Турции, во всем мире, является ярким образцом верности национальным традициям, современности. Восхищают выдающиеся заслуги уважаемого господина Бейти Гюлера. С самыми наилучшими пожеланиями.

Гейдар Алиев

Президент Азербайджанской Республики

31 октября 1998 г.»

Газета «Бакинский рабочий», 7 ноября 1998 года